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샴페인 돔페리뇽을 둘러싼 허구와 신화를 알아봤습니다 와인 마시는 이쇼리입니다. 최고의 샴페인을 꼽으라면 1등이 누군지 정말 우열을 가리기 힘들 것입니다. 하지만 최고로 유명한 샴페인을 꼽으라면 거의 만장일치로 답이 나옵니다. 바로 샴페인 '돔페리뇽'입니다. 1.돔페리뇽을 둘러싼 신화 사실 돔페리뇽을 둘러싼 신화와 같은 이야기는 한두 가지가 아닙니다. 세계 최초의 샴페인이다, 샴페인을 처음 맛본 페리뇽 수사가 '별을 맛보는 기분이다'라고 말했다, 장님이던 페리뇽 수사는 후각과 미각이 탁월해 그 누구도 그의 블렌딩을 따라할 수 없었다 등 뭔가 사실과 허구가 뒤섞인 이야기가 많습니다. 사실 이런 이야기는 위대하신 수령님이 축지법을 써서 적들을 제압했다는 과장 수준의 것들입니다. 2.최초의 발포성 와인은 돔페리뇽이 아니다 각 나라마다 이런저런 기록을 이유로 최초.. 2021. 9. 19.
인기와인 빌라엠의 종류를 알아봤습니다 와인 마시는 이쇼리입니다. 지난번에 이어서 인기 와인인 빌라엠에 대한 이야기를 이어가볼까 합니다. 전에도 말씀드렸듯이 빌라엠은 거의 모든 와인 판매처에서 취급하는 와인입니다. 물론 굉장히 애호가 중심으로 운영하는 가게라면 빌라엠을 들여놓지 않겠지만, 거의 대부분의 매장에서 다룬다고 보시면 됩니다. 1.가장 유명한 빌라엠은 '빌라엠 비앙코' 그런데 막상 가보면 빌라엠 종류가 너무 많습니다. 사실 빌라엠은 단일 와인을 의미하는 명칭이 아닙니다. 빌라엠 브랜드 내에는 굉장히 많은 종류의 와인이 존재하기 때문입니다. 그 중에서 가장 국내에 많이 알려진 빌라엠 제품이라면 이전 포스팅에 있던 '빌라엠 비앙코'를 들 수 있습니다. 1987년에 가장 먼저 런칭한 제품이기도 하고, 품질 측면에서도 어느 정도 신뢰가 가는.. 2021. 9. 18.
고백용 와인, 빌라엠(Villa M)은 어떤 와인인가요 와인 마시는 이쇼리입니다. 한국에서 가장 많이 알려지고 팔린 와인이라면 아무래도 1865와 몬테스알파를 꼽을 수 있겠습니다. 유명세로만 따지면 전에도 소개드린 돔페리뇽같은 샴페인이 유명합니다. 하지만, 소리소문없이 엄청난 판매량을 수십년에 걸쳐 올리고 있는 와인이 있습니다. 바로 아영 에프비씨에서 수입하고 있는 '빌라엠'이라는 와인입니다. 1.빌라엠은 어떤 스타일의 와인? 5도 정도의 낮은 도수의 약한 발포성을 갖고 있는 다소간의 단 맛이 있는 와인입니다. 종류는 여러가지가 있는데, 대표적인 제품으로는 빌라엠 비앙코(화이트)와 빌라엠 로쏘(레드)가 있습니다. 이 외에도 다른 빌라엠 제품들이 존재하지만, 일단은 두 가지만 알아두시면 될 것 같습니다. 서양배와 복숭아향, 상큼한 시트러스향이 특징이기도 합니다.. 2021. 9. 17.
추석 선물용 와인, '보르도 와인'은 사지 마세요 와인 마시는 이쇼리입니다. 흔히 최고의 와인을 생산하는 산지라고 하면 프랑스의 보르도를 꼽는 분이 많습니다. 최고가의 와인부터 저가의 벌크와인까지 정말 다양한 와인이 이 곳에서 만들어집니다. 보르도 특유의 지형과 기후는 이 산지를 전 세계 최고의 와인 산지로 발돋움하게 만들었습니다. 1. 그런데 이건 프리미엄 와인 이야기 하지만 보르도 와인이 최고라는 설명은 중급 내지는 하이엔드급 와인에서나 맞는 말입니다. 보르도 와인이 최고의 와인 산지 중 하나인 것은 분명하지만, 보르도라는 이름의 후광 덕분에 정말로 형편없는 와인들이 덕을 보는 것도 사실입니다. 선물용 와인으로 보르도 와인을 사지 말라는 것도 이런 이유 때문입니다. 추석 선물용이라면서 여러 수입사들이 세트 상품으로 내놓고 있는 와인들 거의 대부분은 .. 2021. 9. 17.
멕시칸 레스토랑 '온더보더' 롯데월드몰점 할인 신용카드는? 와인 마시는 이쇼리입니다. 와인 이야기가 메인인 블로그지만, 가끔은 소소한 이야기도 올립니다 제가 얼마 전 멕시칸 레스토랑 프랜차이즈인 '온더보더'를 다녀왔는데, 거기서 한바탕 검색 하느라 진땀을 흘렸습니다. 같은 실수 반복하지 마셨음 하는 바람에 관련 내용 올립니다. 바로 관련 할인 정보입니다. 1. 온더보더는 할인이 많지 않은 편입니다 온더보더가 아무래도 패밀리 레스토랑 느낌을 주는 프랜차이즈인만큼, 뭔가 예전 TGI나 베니건스 같은 곳처럼 통신사 할인이 척척될 것 같지만 현장 할인카드는 딱 하나 밖에 없습니다. 바로 LG U+ 멤버십이고 10% 할인이 최고치입니다. 하루 한 차례만 가능하고, 한 번에 최대 2만원까지만 할인이 가능하니 참고 바랍니다. 한 가지 주의할 점은 캡쳐본을 제시하는 행동은 허.. 2021. 9. 15.
추석 선물용 샴페인으로 모엣샹동이 좋은 이유는 무엇일까요? 와인 마시는 이쇼리입니다. 오늘도 샴페인 모엣샹동 관련 이야기로 돌아왔습니다. 사실 와인을 좋아하는 분들은 모엣샹동 샴페인에 대해서 그렇게 우호적인 평가를 내리지는 않는 편입니다. 너무 평범한데 비해 퀄리티가 빼어난 편도 아니라는 이유 때문입니다. 그리고 너무 흔한 측면도 있어서 '모엣샹동'하면 일단 고개를 절래절래 흔드는 애호가분들도 의외로 있습니다. 그럼에도 모엣샹동이 명절 선물용으로 인기가 있는 것, 다 이유가 있습니다. 생각을 '와인 애호가'가 아닌 '보통의 받는 사람'의 관점에서 해보시길 바랍니다. 받는 사람은 과연 어떤 샴페인을 보고 탄성을 터트릴지 혹시 생각해보신 적이 있을까요. 1.모엣샹동은 구하기가 쉽습니다 어딜 가도 다 존재합니다. 백화점, 마트, 와인샵 등 와인을 파는 곳 중에서 모엣.. 2021. 9. 15.

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